हरी चाय

Lchá 绿茶 | रयोकुचा ok | ह्रीं चैरी हरि चाय

ग्रीन टी, जिसे कैमेलिया साइनेंसिस से भी बनाया जाता है, इसमें पत्तियां और कलियाँ शामिल होती हैं, जो ऊलॉन्ग टीज़ और ब्लैक टी बनाने के लिए इस्तेमाल की जाने वाली एक ही मुरझाने और ऑक्सीकरण प्रक्रिया से नहीं गुजरती हैं। ग्रीन टी की उत्पत्ति चीन में हुई थी, लेकिन इसका उत्पादन और निर्माण एशिया के कई अन्य देशों में हुआ है।